Artikel

100 Daftar Isi Warung Sembako Lengkap dan Harganya 2025

100 Daftar Isi Warung Sembako Lengkap dan Harganya (Perkiraan) di Tahun 2025

Warung sembako (warung kelontong/skala kecil) merupakan bagian integral dari distribusi bahan pokok harian masyarakat di Indonesia. Di tahun 2025, kondisi ekonomi global dan domestik—seperti fluktuasi harga BBM, cuaca, dan kebijakan pemerintah—telah memengaruhi harga pangan. Artikel ini membantu pemilik warung maupun calon pelaku usaha memahami komposisi produk sembako yang umumnya disimpan dan harga pasar terbaru di pertengahan tahun 2025.

Data dikutip dari daftar isi warung sembako lengkap (hingga 100 produk) dan kisaran harga umum tahun 2023–2024, yang kemudian disesuaikan dengan harga nasional terbaru (Bapanas/Tirto, Siskaperbapo, Hargacampur) per Juli 2025 (rajarakminimarket.com, siskaperbapo.jatimprov.go.id). Juga data Bapanas regional seperti Jogja dan nasional di Tirto per 27 Mei 2025 (tirto.id, Detik.com, Detik.com).

Trending
RAK WAREHOUSE UKURAN BESAR UNTUK GUDANG PABRIK / INDUSTRI

100 Daftar Isi Warung Sembako Lengkap dan Harganya (Perkiraan) di Tahun 2025

1. Kategori Barang Pokok di Warung Sembako

Secara umum, produk di warung sembako terbagi dalam beberapa kategori:

  1. Beras & Produk tepung
  2. Minyak goreng & margarin
  3. Gula & gula merah
  4. Tepung terigu & tepung lainnya
  5. Telur & produk telur
  6. Susu & produk olahan susu
  7. Mie / Mi instan
  8. Kopi & teh sachet / bubuk
  9. Camilan & biskuit
  10. Bumbu dapur instan & dasar (serbuk/kering)
  11. Produk kalengan & olahan
  12. Minuman cair (sachet, UHT, sirup)
  13. Kacang‑kacangan & snack tradisional
  14. Sabun, deterjen, perlengkapan kebersihan
  15. Kertas tisu & alat tulis sederhana
  16. Hand sanitizer / antiseptik / kesehatan ringan

Daftar 100 item berikut merangkum produk tersebut secara menyeluruh dengan harga 2025 (sesuai kisaran data terbaru).

100 Daftar Isi Warung Sembako Lengkap dan Harganya (Perkiraan) di Tahun 2025

2. Daftar 100 Produk Sembako & Kisaran Harga (Tahun 2025)

Daftar di bawah disusun berdasarkan kelompok produk dan kisaran harga per satuan umum (perkiraan harga eceran warung di seluruh Indonesia pertengahan 2025).

Beras & Tepung

  1. Beras premium (5 kg) – Rp 75.000–80.000
  2. Beras medium (5 kg) – Rp 62.500 (±Rp 12.500/kg) (Detik.com, rajarakminimarket.com, Hargacampur, rajarak.co.id, pasarramahbisnis.id)
  3. Beras murah (5 kg) – Rp 50.000–55.000
  4. Beras organik (1 kg) – Rp 18.000–22.000
  5. Tepung beras (1 kg) – Rp 9.000–10.500

Minyak Goreng & Margarin

  1. Minyak goreng jagung (1 l) – Rp 12.000–13.500 (rajarakminimarket.com, Hargacampur)
  2. Minyak goreng kelapa (1 l) – Rp 15.000–16.500
  3. Filma Refill 2 l – Rp 26.000
  4. Bimoli 1 l – Rp 14.800–15.000
  5. Sania pouch 1 l – Rp 13.800–14.000 (Hargacampur)

Gula

  1. Gula pasir (1 kg) – Rp 17.000–18.500 (rajarakminimarket.com)
  2. Gula merah (1 kg) – Rp 12.000–14.000
  3. Gula aren (1 kg) – Rp 12.000–18.000

Tepung Terigu

  1. Tepung terigu 1 kg – Rp 9.600–12.700 (rajarakminimarket.com, tirto.id)
  2. Tepung protein tinggi (1 kg) – Rp 11.000–14.000

Telur & Produk Telur

  1. Telur ayam (per butir) – Rp 2.500–3.000
  2. Telur ayam/kg – sekitar Rp 29.000 (rajarakminimarket.com)
  3. Telur bebek (per butir) – Rp 3.000–3.500
  4. Telur asin (per butir) – Rp 4.000–5.000

Susu & Olahan Susu

  1. Susu UHT (1 l) – Rp 12.000–15.000
  2. Susu bubuk (250 gr) – Rp 16.000–20.000
  3. Susu kental manis (400 gr) – Rp 8.500–10.500

Mie Instan

  1. Mie instan biasa (per bungkus) – Rp 2.500–3.500
  2. Mie instan premium (per bungkus) – Rp 3.500–4.500

Kopi & Teh

  1. Kopi bubuk (100 gr) – Rp 12.000–15.000
  2. Kopi sachet – Rp 2.500–3.500
  3. Teh celup (biasa, per bungkus) – Rp 2.500–3.500
  4. Teh premium/herbal sachet – Rp 4.000–6.500

Sereal & Sarapan

  1. Sereal gandum (per bungkus) – Rp 12.000–15.000
  2. Sereal jagung – Rp 9.000–12.000

Garam & Kecap

  1. Garam beryodium (1 kg) – Rp 11.000–12.000 (tirto.id, rajarakminimarket.com)
  2. Garam kasar (1 kg) – Rp 6.000–7.500
  3. Kecap manis (600–650 ml) – Rp 11.000–13.000
  4. Kecap asin (600 ml) – Rp 10.000–12.000

Saus & Sambal

  1. Saus tomat (600 ml) – Rp 12.000–15.000
  2. Saus tomat premium – Rp 15.000–20.000
  3. Saus tiram (200 ml) – Rp 10.000–15.000
  4. Sambal botol (200 ml) – Rp 5.000–8.000

Bumbu Kering / Bubuk

  1. Merica bubuk (50 gr) – Rp 5.000–8.000
  2. Ketumbar bubuk (50 gr) – Rp 4.000–7.000
  3. Kunyit bubuk / gloss – Rp 4.000–7.000
  4. Bumbu racik sachet (nasi goreng, sop, lodeh) – Rp 3.000–5.000

Sayuran & Buah Kaleng

  1. Buah nanas kalengan (240 gr) – Rp 10.000–15.000
  2. Buah pear kalengan – Rp 10.000–15.000
  3. Kacang polong kalengan (240 gr) – Rp 6.000–9.000
  4. Kacang merah kalengan (240 gr) – Rp 7.000–10.000

Camilan & Biskuit

  1. Biskuit merek lokal (Nabati, Roma, Nextar) – Rp 2.000–4.000 per bungkus
  2. Biskuit sandwich (per bungkus) – Rp 2.000–3.500
  3. Permen (lokal, sachet) – Rp 1.000–3.000
  4. Cokelat batang / bubuk (100 gr) – Rp 10.000–15.000

Kacang-Kacangan & Snack Tradisional

  1. Kacang tanah (bungkus kecil) – Rp 5.000–8.000
  2. Kacang hijau (bungkus) – Rp 7.000–10.000
  3. Kacang kedelai (1 kg) – Rp 9.000–11.000

Sayuran Beku

  1. Kacang panjang beku (250 gr) – Rp 5.000–8.000
  2. Wortel beku (250 gr) – Rp 4.000–7.000

Produk Daging & Ikan

  1. Daging sapi (kg) – Rp 130.000–140.000 (rajarakminimarket.com, OttoPay, Scribd, rajarak.co.id, tirto.id)
  2. Ayam broiler (ekor) – Rp 29.500 (Hargacampur)
  3. Ikan kembung (kg) – Rp 41.000–42.000 (tirto.id)
  4. Ikan tongkol (kg) – Rp 33.000–34.000
  5. Ikan bandeng (kg) – Rp 33.000–34.000

Sayuran Segar & Umum

  1. Bawang merah (kg) – Rp 36.000–45.000 (nasional bervariasi) (tirto.id, Databoks)
  2. Bawang putih (kg) – Rp 22.000–25.000 (tirto.id, Detik.com)
  3. Jahe (kg) – Rp 20.000–30.000
  4. Bawang bombay (kg) – Rp 20.000–30.000
  5. Jagung pipilan (kg) – Rp 6.000–7.000 (tirto.id)
  6. Wortel (kg) – Rp 30.000–35.000
  7. Tomat (kg) – Rp 23.000–30.000
  8. Kubis (kg) – Rp 15.000–20.000
  9. Sawi / bayam / sayur hijau (ikat) – Rp 2.500–3.500
  10. Kentang (kg) – Rp 18.000–25.000
  11. Kacang panjang / buncis / terong / timun (ikat) – Rp 6.000–8.000

Minuman Sachet & Sirup

  1. Susu cair sachet – Rp 2.500–3.500
  2. Minuman cokelat sachet – Rp 3.000–5.000
  3. Sirup stroberi / jeruk (460 ml) – Rp 6.000–8.000
  4. Sirup maple (250 ml) – Rp 20.000–30.000

Selai & Mentega

  1. Selai kacang (400 gr) – Rp 12.000–18.000
  2. Selai sagu / buah (400 gr) – Rp 10.000–15.000

Mie Spesial & Alternatif

  1. Mie telur / mie jagung / mie sagu / mie udon / soba / ramen (per bungkus) – Rp 3.000–8.000

Margarin & Oles

  1. Margarin (250 gr sachet / cup) – Rp 6.000–9.000
  2. Mentega kacang (400 gr) – Rp 12.000–18.000

Produk Kebersihan & Kesehatan Ringan

  1. Sabun mandi merek lokal – Rp 4.000–6.500
  2. Detergen sachet / bubuk kecil – Rp 4.000–6.000
  3. Sari gandum / minuman sari – Rp 2.000–3.000
  4. Tisu kecil (roll) – Rp 2.500–3.500
  5. Tisu besar (pack) – Rp 12.000–15.000
  6. Tisu tanggung (mini pack) – Rp 7.500–9.000
  7. Tisu basah (pack) – Rp 5.000–7.000
  8. Hansaplas / plester kesehatan – Rp 500–1.500
  9. Tolak Angin sachet (herbal) – Rp 4.000–5.000
  10. Minyak kayu putih kecil / besar – Rp 11.000–21.000 (rajarak.co.id, rajarakminimarket.com, Scribd)

Alat Tulis dan Kecil

  1. Pulpen standar – Rp 2.000
  2. Pencil – Rp 1.000–2.000
  3. Amplop – Rp 500 per lembar
  4. Pulpen mini – Rp 3.000–4.000
  5. Label harga / display kecil – Rp 1.000–2.500

Produk Snack Ringan & Tambahan

  1. Super star (cemilan lokal) – Rp 1.000–1.500
  2. Sasa / bumbu instant – Rp 1.000–2.000
  3. Nextar / Nabati / Regal saches – Rp 1.000–2.500
  4. Roma sanwid / kelapa – Rp 8.000–10.000
  5. Sari gandum / kopi sachet – Rp 2.000–3.000

100 Daftar Isi Warung Sembako Lengkap dan Harganya (Perkiraan) di Tahun 2025

3. Tinjauan Harga dan Faktor Perubahan

Tren Harga 2025

  • Beras premium dan medium di Yogyakarta sekitar Rp 14.500–14.600/kg pada 24–25 Juli 2025, naik sedikit dari hari sebelumnya Rp 14.491/kg (Detik.com, Scribd, pasarramahbisnis.id, Hargacampur, rajarakminimarket.com, rajarak.co.id, Detik.com).
  • Bahan pokok utama seperti beras premium sekitar Rp 15.600/kg, beras medium ~Rp 13.675/kg, gula konsumsi Rp 18.386/kg, minyak goreng kemasan ~Rp 20.626/l dan curah Rp 17.585/l per Mei 2025 (tirto.id).
  • Bawang merah nasional pada 1 Mei 2025 sekitar Rp 41.141–45.000/kg tergantung provinsi (DKI tertinggi) (Databoks).

Faktor yang Mempengaruhi

  • Harga BBM yang meningkat turut menyebabkan biaya distribusi bahan pokok naik, sehingga menaikkan harga ritel.
  • Musim seperti hujan atau kekeringan memengaruhi hasil panen sayuran, beras, dan komoditas pangan lainnya.
  • Kebijakan pemerintah mengenai impor, subsidi pupuk, dan kontrol harga oleh Bapanas turut memengaruhi stabilitas harga pangan.

4. Tips Mengelola Persediaan Warung Sembako 2025

  1. Up‑to‑date dengan harga pasar: Cek harga bahan pokok secara berkala melalui situs resmi Bapanas atau Siskaperbapo agar bisa menyesuaikan margin.
  2. Kombinasi produk eceran & grosir: Sediakan produk eceran (misalnya telur per butir, beras per kg), sekaligus stok grosir untuk konsumen usaha kecil.
  3. Pilah produk laris vs stok cepat: Prioritaskan stok produk yang berkali digunakan konsumen (mie instan, gula, minyak, telor).
  4. Variasi harga & merek: Sediakan rentang produk dari yang murah hingga premium agar menjangkau seluruh segmen pelanggan.
  5. Rotasi & pengecekan tanggal kadaluarsa pada produk kaleng atau susu UHT untuk menghindari kerugian.

100 Daftar Isi Warung Sembako Lengkap dan Harganya (Perkiraan) di Tahun 2025

Kesimpulan

Daftar ini mencakup 100 produk sembako paling umum di warung kelontong Indonesia, beserta kisaran harga eceran per pertengahan 2025. Harga‐harga tersebut relevan sebagai referensi bagi pemilik warung agar dapat mengelola stok dan margin keuntungan dengan lebih baik.

  • Harga beras dan minyak goreng menjadi benchmark penting. Beras medium saat ini sekitar Rp 12.500–13.700/kg, sedangkan minyak pouch sekitar Rp 13.800–20.600/l tergantung merek dan ukuran.
  • Harga bawang merah dan putih cukup fluktuatif antar provinsi — berhati-hati saat membeli pada harga puncak.
  • Produk seperti mie instan, gula, susu, dan kopi tetap menjadi sumber penjualan terbesar di warung sembako.

Catatan: Harga bisa berbeda antar daerah. Sangat disarankan untuk memantau harga melalui platform resmi seperti Siskaperbapo (provinsi) atau Panel Harga Bapanas, serta memperbarui informasi secara berkala sesuai kondisi pasar setempat.

Semoga artikel ini bermanfaat sebagai panduan menyusun daftar isi warung sembako lengkap dan harga 2025. Jika Anda ingin tambahan rincian per wilayah (Jakarta, Surabaya, dsb.) atau kategori khusus, silakan beri tahu!

Terima kasih,

Tim RAJA RAK GUDANG

RAJA RAK INDONESIA | Jual Berbagai Macam Rak Minimarket, Rak Toko, Rak Supermarket, Rak Minimarket Gondola, Rak Swalayan, Rak Alfamart, Rak Indomaret, Rak Alfamidi, Rak Gudang, Rak Besi Gudang, Rak Light Duty, Rak Medium Duty, Rak Heavy Duty, Rak Heavy Duty, Rak Pallet, dll ke Seluruh Indonesia

Administrator Raja Rak Supermarket

Related Articles